主动学习食品知识，提高警惕防范消费误区，不光顾无证无照的流动摊位和卫生条件不佳的饭店，购买食品时要从正规渠道购买正规厂家生产的产品，不购买、不食用来历不明、无厂名、无厂址、保质日期等标识不全的食品，不购买包装破裂变形的食品；

●第二，创建食品全程追溯制度。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品追溯体系。

交汇点讯近期，完成食品监督抽检任务511批次，涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、酒类、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、豆制品及食用农产品等食品。根据食品国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品496批次、不合格样品15批次。

()发布的数据指出，2021年冷冻预制食品仍然占据的市场份额。冷冻食品一直是各大商超最为畅销的食品类别，在销售额和增速上均超过了新鲜农产品和其他所有食品类别。

通过食品卫生检查，净化了全镇食品生产经营市场，公众的食品卫生意识得到加强，专项整治活动取得了阶段性成效。但检查中也发现一些薄弱环节，有的问题还比较突出，急待解决。主要表现在以下几个方面：

为保证公司生产的产品符合食品标准要求，加强公司生产过程质量控制水平，落实食品质量企业主体责任，根据、等法律法规要求制定本制度。

表示，对抽检发现的不合格食品，内蒙古、吉林、江苏、福建、广东、重庆等省级市场监管部门已组织开展核查处置，及时督促企业采取下架召回等措施；目前有4家生产经营者提出异议和复检申请，根据有关规定，在复检和异议期间，食品生产经营者不得停止履行立即封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品，召回问题食品等控制食品风险的义务。对违法违规行为，依法从严处理。有关省级市场监管部门要督促及时公开所采取的不合格产品风险防控措施和核查处置情况，并向总局报告。()

生产、销售不符合标准的食品罪：生产、销售不符合食品标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的；